熊本の和食~日本料理ENOKIZONO(えのきぞのさん)おせち料理編
お正月!! おせち料理は、どうされますか?
中央区大江の「日本料理ENOKIZONO(えのきぞの)」さんの「おせち料理」を、ご紹介します!!
子どもの習い事に近いことと、最初お店の素敵な外観が気になったことがきっかけで、随分前から、ちょくちょくお邪魔しています!
もともと料理学校を長くされていた創業80年の本格的な日本料理のお店で(「夕方いちばん」でもご存知の)、初めて頂いたミニコースのお味噌汁のお味に、「美味し~い!!」とノックアウトされました。
よく注文するのは、月替わりの「野菜コース」(2160円)で、懐石風に一品ずつ先付から手造りの甘物まで、季節感たっぷりの8品を、目でも楽しみながら頂けます!
12月の「野菜コース」は、まだ頂いていませんが、近々写真に納めてアップしたいと思います!(弊社社長の話では、超美味しかった~♡ そうです)
~12月の「野菜コース料理」美味しかったです!柚子釜、せり胡麻和え、干し柿かぶら巻き、下仁田ねぎ、湯葉ご飯、すだち酢かけ、里芋田楽、などなど(お品書きより)~8品のうちの5皿のお料理の写真です!~
「おせち料理」ですが、お一人様用の小さなものから、一段重、二段重、三段重、洋風盛(普段のメニューにもハンバーグ、カニクリームコロッケなどなど洋食があり、美味しいのです♡)まで色々です。
内容も、伝統的な定番ものから、ひとひねりした上品なお味の一品(以前お願いした時に、あきのこない、奥深い味わいに、さすが!!と感動)まで、盛り付けも美しく、バラエティに富んでいます。
中々文章では表現できないので、詳しくは、「えのきぞのさんHP」をご覧下さい!!
☆9/19より新屋敷で営業されています! HPもリニューアルされています! メニューの変更もされていますので、HPでご確認ください!
新店舗はこちらです。
〒862-0795
熊本市中央区新屋敷1丁目9-19濫觴77A
TEL 096-211-5525